{"id":4489,"date":"2022-11-22T10:08:03","date_gmt":"2022-11-22T09:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/wibi-workwear.com\/?p=4489"},"modified":"2022-12-12T11:22:36","modified_gmt":"2022-12-12T10:22:36","slug":"soluciones-de-envasado-de-alimentos-eco-responsables-ante-la-explosion-del-catering-a-domicilio-y-para-llevar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wasteless-group.com\/es\/soluciones-de-envasado-de-alimentos-eco-responsables-ante-la-explosion-del-catering-a-domicilio-y-para-llevar\/","title":{"rendered":"Las soluciones de envasado de alimentos ecol\u00f3gicos se enfrentan con la explosi\u00f3n de catering entregados y eliminan"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4489\" class=\"elementor elementor-4489\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7dff7cc elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7dff7cc\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-864a07e\" data-id=\"864a07e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5eabfe6 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"5eabfe6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"473\" src=\"https:\/\/wasteless-group.com\/wp-content\/smush-avif\/2022\/11\/IMG_20220218_115030-modif-1024x473.jpg.avif\" class=\"attachment-large size-large wp-image-687\" alt=\"DC Pack Wasteless Group emballages alimentaires biosourc\u00e9s d&#039;origine v\u00e9g\u00e9tale \u00e9cologiques \u00e9co-responsables alternative plastique recyclable compostable biod\u00e9gradable\" srcset=\"https:\/\/wasteless-group.com\/wp-content\/smush-avif\/2022\/11\/IMG_20220218_115030-modif-1024x473.jpg.avif 1024w, https:\/\/wasteless-group.com\/wp-content\/smush-avif\/2022\/11\/IMG_20220218_115030-modif-300x138.jpg.avif 300w, https:\/\/wasteless-group.com\/wp-content\/smush-avif\/2022\/11\/IMG_20220218_115030-modif-768x354.jpg.avif 768w, https:\/\/wasteless-group.com\/wp-content\/smush-avif\/2022\/11\/IMG_20220218_115030-modif-1536x709.jpg.avif 1536w, https:\/\/wasteless-group.com\/wp-content\/smush-avif\/2022\/11\/IMG_20220218_115030-modif-2048x945.jpg.avif 2048w, https:\/\/wasteless-group.com\/wp-content\/smush-avif\/2022\/11\/IMG_20220218_115030-modif-scaled.jpg.avif 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-03e664f\" data-id=\"03e664f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f1a57ce elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"f1a57ce\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ada8a1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0ada8a1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><em><strong>\u00bfC\u00f3mo desarrollar su negocio de comida para llevar y entrega a domicilio mientras limita su impacto ecol\u00f3gico? \u00a1Descubre nuestros envases favoritos, de origen vegetal y biodegradables o reciclables!<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2b2ccd3 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2b2ccd3\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c8b2f4b\" data-id=\"c8b2f4b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3e29fde elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3e29fde\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-777dfe9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"777dfe9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"vc_custom_heading\">Signo de veces, pero tambi\u00e9n la supervivencia de una profesi\u00f3n, el mercado de\u00a0<strong>Comidas para entregar o quitar<\/strong>\u00a0Se estim\u00f3 en aproximadamente 3,3 MD \u20ac y aument\u00f3 un 20% en 2020 *. Los pron\u00f3sticos reportan una duplicaci\u00f3n de este mercado en 2022, alcanzando los 7 mil millones de euros.<\/p><div class=\"wpb_text_column wpb_content_element\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Dado este fuerte crecimiento, es m\u00e1s que siempre esencial ofrecer a los comerciantes y a los consumidores de\u00a0<strong>Embalaje ecol\u00f3gico de alimentos responsables<\/strong>\u00a0Para las actividades de\u00a0<strong>Llevar ventas y entrega.<\/strong><\/p><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-047bf59 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"047bf59\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Entregas de ventas y hogar para llevar: mercados de r\u00e1pido crecimiento<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9e8935f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9e8935f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Entre marzo y de octubre de 2020, la proporci\u00f3n de\u00a0<strong>Llevar las ventas<\/strong>\u00a0Se ha duplicado en la restauraci\u00f3n cl\u00e1sica (en la tabla): el 35% de las visitas totales contra el 17% antes.<\/p><p>En el lado de la\u00a0<strong>comida r\u00e1pida<\/strong>, la comida para llevar, que represent\u00f3 dos tercios de las \u00f3rdenes antes de la primera contenci\u00f3n del 2020 de marzo, alcanz\u00f3 el 85% durante el mismo per\u00edodo.<\/p><p>Para la\u00a0<strong>Restauraci\u00f3n cl\u00e1sica<\/strong>\u00a0(en la mesa), el\u00a0<strong>entrega a domicilio<\/strong>\u00a0Hizo posible evitar el cierre total de las instituciones. Los pedidos entregados que representaron solo el 1% de la actividad antes de marzo de 2020 aumentaron al 8% entre marzo y 2020 de octubre, y la tendencia contin\u00faa su progresi\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-01686de elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"01686de\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Una expansi\u00f3n no francamente ecol\u00f3gica ...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a54bfa elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9a54bfa\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Si se ha vuelto pr\u00e1ctico para ordenar sus comidas en unos pocos clics, nos olvidamos de A, a veces, lo que implica en t\u00e9rminos de residuos: cajas de pl\u00e1stico, cubiertos, bolsas, el volumen aumenta inexorablemente. \u00abEn 2019, m\u00e1s de 200 millones de comidas que se han entregado, generando m\u00e1s de 600 millones de envases de un solo uso que se completan en nuestras botes de basura\u00bb, explica el Ministerio de la Transici\u00f3n Ecol\u00f3gica, recordando que \u00abeste\u00bb mercado est\u00e1 creciendo constantemente, 20 % por a\u00f1o.<\/p><p>En julio de 2020, entonces el Secretario de Estado a la transici\u00f3n ecol\u00f3gica, la Sra. Brown Poirson reuni\u00f3 a los actores de la entrega de comidas en el hogar (restaurantes, compa\u00f1\u00edas de entrega y proveedores de envases, etc.) y les pidieron que sean elaborados. A \u00ab<strong>Estrategia de residuos cero<\/strong>\u00bb. Esto result\u00f3 en una carta con entre los principales objetivos:<\/p><ul><li><strong>Reducir los contenedores y el embalaje de pl\u00e1stico para un solo uso.<\/strong>. Esto es para \u00abalcanzar el 50% del embalaje entregado sin pl\u00e1stico para uso \u00fanico antes del 1 de enero de 2022 y el 70% para el 1 de enero de 2023\u00bb.<\/li><li><strong>Desterrar las resinas de pl\u00e1stico m\u00e1s complejas para reciclar a partir del 2021 de julio y alcanzar contenedores y envases 100% reciclables en enero de 2022<\/strong>. De manera similar, proporciona medidas de concientizaci\u00f3n sobre el cliente, como mejorar la visibilidad de los restaurantes que se comprometen a reducir el impacto ambiental de su embalaje.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-291397a elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"291397a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Soluciones de envasado de alimentos ecol\u00f3gicos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aec11d2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aec11d2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Los restaurantes de la catering ahora se enfrentan a un verdadero desaf\u00edo:<strong>\u00a0\u00bfC\u00f3mo satisfacer a la clientela en t\u00e9rminos de embalaje, al respetar los problemas ambientales?<\/strong><br \/>Esta preocupaci\u00f3n ha revolucionado el envasado de las comidas arrastradas y entregadas, lo que convierte cada vez m\u00e1s hacia las alternativas en\u00a0<strong>Materiales naturales y biodegradables.<\/strong>\u00a0:<\/p><ul><li>la\u00a0<strong>cartulina<\/strong>\u00a0y el\u00a0<strong>papel kraft<\/strong>\u00a0Para bebidas calientes, platos calientes, ensaladas, bolsas.<\/li><li>\u00c9l\u00a0<strong>bagazo<\/strong>\u00a0Para platos calientes, hamburguesas, salsas.<\/li><li>la\u00a0<strong>Placidad<\/strong>\u00a0Para platos fr\u00edos, bebidas fr\u00edas, cubiertos, pajitas.<\/li><li>la<strong>\u00a0beber<\/strong>\u00a0y el\u00a0<strong>bamb\u00fa<\/strong>\u00a0Para accesorios: cubiertos, placas.<\/li><\/ul><p>Sin embargo, si estas nuevas reglas pueden constituirse para ciertas restricciones a corto plazo, tambi\u00e9n son un\u00a0<strong>forma de destacar y mejorar tu imagen de marca<\/strong>. Destacando su compromiso de preservar el medio ambiente al limitar su huella ecol\u00f3gica y la proliferaci\u00f3n de residuos es un mensaje fuerte. Este ya es un criterio de elecci\u00f3n para muchos consumidores, siempre m\u00e1s sensible a la naturaleza ecol\u00f3gica responsable de sus compras.<\/p><p><em>* Fuente :<\/em><\/p><p><a title=\"Consumo de visi\u00f3n de la visi\u00f3n de la visi\u00f3n de los alimentos\" href=\"https:\/\/www.foodservicevision.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" aria-describedby=\"a11y-new-window-message\"><em>https:\/\/www.foodservicevision.fr\/<\/em><\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfC\u00f3mo desarrollar su negocio de comida para llevar y entrega a domicilio mientras limita su impacto ecol\u00f3gico? \u00a1Descubre nuestros envases favoritos, de origen vegetal y biodegradables o reciclables! 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